Nel suo tempo libero ama tenersi occupato con diverse attività. La prima in ordine di importanza è sicuramente la famiglia. Inoltre ascolta molta musica, guarda film, suona la chitarra, legge i giornali e naviga in internet. Ha anche una discreta passione per i videogames, ma da quando sono arrivati i due figli, il tempo a disposizione è sempre meno.

I suoi gusti musicali spaziano dalla musica africana, all’hip pop, l’R’N’B e il pop. La sua canzone preferita è Vivir Sin Aire di Manà, mentre i suo cantanti prediletti sono Juanes e Joss Stone.

Ultimamente anche l’utilizzo della televisione è  riservato a Tiago e Lucas, ma quando può si concede la visione di qualche pellicola d’autore. Il suo attore preferito è Denzel Washington, mentre Sandra Bullock è la sua icona al femminile. Il film preferito? Saw 1 e 2.

Jorge si sta abituando molto velocemente alla cucina italiana. Nonostante però inizi ad amare la cucina nostrana, rimane molto legato alla cultura del suo paese d’origine. Il suo piatto preferito è il Cachupa y Bacalao, piatto della cucina tipica portoghese a base di merluzzo.
La sua bevanda preferita è invece lo Zumos una specie di frullato a base di frutta.

Jorge è un ragazzo molto attento al suo look pur non essendone esasperato. Sceglie quasi sempre un abbigliamento casual, più comodo ed informale. Una sua vera passione? Le camicie. Di tutti i materiali, di tutti i colori e tipi. Una vera mania.

Ha esordito all’età di 8 anni insieme al fratello, nella squadra giovanile dell’Estrella da Amadora in cui aveva giocato anche il loro papà (all’epoca la squadra militava in terza divisione). Poi, nel 2000, si è trasferito al Porto per approdare dopo due anni al Deportivo La Coruna.

Nella sua carriera ha vinto una Coppa di Portogallo e una Supercoppa di Spagna, ma ha ancora molta fame di successi. Un sogno? Tornare a vincere indossando i colori bianconeri.